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ローチョコレート手作りキット
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【送料について】
北海道・東北:980円
■内訳:
【ベーシック】カカオバター・パウダー・ニブ各300g、ローアガベシロップ660g、温度計 【プロフェッショナル】カカオバター・パウダー各300g×2個、カカオニブ300g、3種生ミックスナッツ300g、4種ミックスドライフルーツ300g、ローアガベシロップ660g、温度計 【デラックス】カカオバター・パウダー各1kg、カカオニブ300g、3種生ミックスナッツ300g、4種ミックスドライフルーツ300g、ローアガベシロップ660g、温度計 ■食品表示法に基づく表記※商品の詳細は各商品ページをご参照ください。▼ローアガベシロップ 【原材料名】有機ブルーアガベ 【内容量】660g 【保存方法】直射日光を避け常温で保存 ▼オーガニック ローカカオニブ 【原材料名】有機カカオニブ 【内容量】300g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 ▼オーガニック ローカカオパウダー・バター 【原材料】有機カカオ 【内容量】300g/1kg 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ▼無添加生ミックスナッツ 【原材料】無添加生アーモンド、無添加生くるみ、無添加生カシューナッツ 【内容量】300g 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ▼無添加ミックスドライフルーツ 【原材料】有機レーズン、グリーンレーズン・クコの実、イチジク 【内容量】300g 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ▼タニタ温度計 【表示内容】(測定範囲)-50℃〜+240℃、(最少表示)0.1℃、(表示周期)1秒毎 【電源】DC3V CR2032コイン形リチウム電池×1個 【防水性能】防滴仕様:IPX2 【寸法】幅43mm × 高さ221mm × 奥行15mm (センサーホルダー除く) 【質量】約40g (電池・センサーホルダー含む) 【主な材料】PP、PET、ステンレス 【製造国】中国 【保証期間】1年 ▼オリジナルレシピ |
自宅でできる
本格ローチョコレート手作りキット
Handmade rawchocolate kit
原料からこだわったローチョコレートを作ってみませんか?
高品質の材料と、ローフードシェフ考案のレシピをもとに、本格的なローチョコレートが作れます。
自分へのご褒美に。大切なあの人への贈り物に。本格派のローチョコレートを。
手作りキットの内容はこちら
Handmade rawchocolate kit items
有機ローカカオバター・パウダー
日本ローフード協会推奨の有機JAS認証ローカカオパウダーとローカカオバター。
ペルーから直接仕入れている正真正銘本物の「生」で、希少品種のクリオロ種を使用しています。
フルーティで酸味があると言われており、世界各国のパティシエにも人気。
また非アルカリ処理でカカオ100%で体にも優しいローカカオバター・パウダーです。
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有機ローカカオニブ
こちらもカカオバター・パウダー同様、ペルー産クリオロ種のローカカオニブです。
芳醇な香りとマイルドな苦みが特徴で、スイーツの甘味を際立たせます。
チョコレート以外にも、ケーキやクッキー、ドリンクなどにトッピングするなど他の料理にもご使用いただけます。
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有機ローアガベシロップ
甘味料はローアガベシロップです。
原材料はブルーアガベを100%使用しており、高品質な甘味料です。
味は上品な甘さとスッキリとした後味が特徴で、本格的なローチョコレート作りにおすすめです。
またメープルシロップよりも低GIでダイエット中の方などにも罪悪感なくお召し上がりいただけます。
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無添加3種生ミックスナッツ
(プロフェッショナルとデラックスにのみ同梱)
生アーモンド、生カシューナッツ、生くるみの3種類が入った生ミックスナッツ。
ナッツの中でも人気のナッツを詰め込んでおり、普段からお買い求めいただくことの多い商品です。
おやつなどの普段使いはもちろん、無添加ですので、チョコレートに混ぜたり、トッピングしたりと色々とお使いいただけます。
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無添加4種ミックスドライフルーツ
(プロフェッショナルとデラックスにのみ同梱)
ゴジベリー、有機レーズン、グリーンレーズン、ドライいちじくのミックスドライフルーツです。
素材本来の甘味があり、人気の高い商品ばかりを詰め込んでおります。
おやつなどの普段使いはもちろん、無添加ですので、チョコレートに混ぜたり、トッピングしたりと色々とお使いいただけます。
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ローチョコレートレシピ
当店のオーナーであるローフードシェフのHiroが考案したローチョコレートのレシピを、すべてのキットに同封いたします。 初めての方はもちろん、経験のある方でも参考にしていただけると幸いです。 ぜひ皆さんも、本格的なローチョコレートを手作りしてみませんか?
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