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LOHAS column [スタッフコラム] 2022.9
22.09.16(inochi)
グルテンフリーって大切
こんにちは。ロハスのinochi^^♪です
全国的にまだ30℃を超える地域が多く
残暑が厳しい状況が続きそうですが、
皆さまどうかお体ご自愛下さいませ(>_<)
さて、
今回はグルテンについて考えてみましょう!!
グルテンフリーというと「グルテンが
含まれる食品を口にしない」ことですが、
ダイエット目的や健康を維持したい方など
近年グルテンフリーな食生活を実践する方が
少なくないですね?!
そう、小麦には食欲を増進する効果や依存に
つながる作用があるともいわれています。
もともと、グルテンフリーについては、
小麦アレルギーやセリアック病などの難病を持つ
人々のための食事療法として始まりました。
グルテンとは、
小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという
2種類のたんぱく質が絡み合ってできたもの。
これに水を加えることで弾力と粘り気のある
生地ができあがります。
しかし、
小麦粉にアレルギーがある方はもちろん、
疾患のない方でも小腸の粘膜に変化を起こし、
腸の健康を阻害してしまう可能性が指摘されています。
◎即時性または遅延性アレルギーの方。
(肌荒れ、発疹、痛み、腹痛、疲労感など)
◎小麦を食べると何となく調子がすぐれない方。
(グルテン不耐症や過敏性腸症候群など)
小麦は様々な用途で使われていますので、
なかなか気づくことが難しいかもしれません。
(めん類、お菓子、醤油、揚げ物など)
そのほか、小麦自体にアレルギー症状がなくても、
輸入原料にはポストハーベスト(残留農薬)の
影響が懸念されています。
私たちのカラダは
口から入るもので形成されていきます。
グルテンに限りませんが、
人体に有害な化学物質(添加物)を含まず、
農薬や化学肥料を使われていない食材を選んで
いけるよう努力が必要ですね。
22.09.09(inochi)
デトックス(解毒)
こんにちは。ロハスのinochi^^♪です
数年前、
健康に関するある資格を取ろうと決心し、
仕事が終わってから日々勉強していたんです。
しかし、残念ながら結果は不合格。
自分なりに頑張っていたので
結構落ち込みました_| ̄|○
世の中には、お仕事をしながら
勉強して結果を出す人がおりますが
本当に凄いと思います。心から尊敬します!!
資格へのこだわりは捨てましたが、
健康について日々楽しみながら
学んでいます(^^)/
そう、人体や健康について学んでいくと、
カラダって本当によく創られていて
神秘的だなぁ!と実感します。
医療に関わる方々は
特にそう感じているのではないでしょうか?!
私たちが、
自分の体をしっかり手入れして磨いて行けば、
その努力に応えてくれます。
逆に手入れを怠ったり、
大切に扱わなかったりすると、
老化スパイラルに陥ってしまいます(>_<)
そこで、大事なのがデトックス(解毒)!!
体内に溜まった毒素や老廃物を排出して、
心身ともに健康な状態に導くというものです。
身体に溜まる毒素は、
食品に含まれる添加物や残留農薬、
水道水に含まれる鉛やトリハロメタン、
大気中の汚染物質、
そしてタバコの副流煙 等々
本当はできる限り有害物質を体内へ
取り込まないようにしたいのですが、
限界がありますよね!?
毒素や老廃物を体内にため込むと、
腸内環境が乱れて便秘になり、
むくみや肌荒れだけでは済まなくなるんですね(+_+)
ため込んだまま放っておくと、
有害物質が大腸の壁と接触する機会が増え、
ガンになりやすくなることが懸念されています。
私は月に一度、
心身ともにデトックスするため、また臓器を休めるため、
15年前から24時間断食をやっています。
そして、もうひとつ大事なのは
バランスのとれた栄養補給と水分補給(水)
新陳代謝を促進するため、
ビタミン、ミネラル、たんぱく質、アミノ酸、酵素は必須!!
ロハスの食材は特に酵素にこだわり、体の機能をしっかり
果たせるようにするのです(^^♪
22.09.02(inochi)
最も人気な食材に新アイテム
こんにちは。ロハスのinochi^^♪です
9月1日は防災の日♪
大正12年9月1日に発生した
関東大震災にちなんで制定されました。
いつどこで何があってもいいように
ご家庭や町内会、職場で備えることが
必要ですよね(^^;
ちなみにわが家では、
15年ほど前から食糧貯蔵していて、
水や食材など1ヶ月分くらいの備えは
あると思います。
そして今年、
避難の際に持ち出すためのリュックが
不十分だったので家族分用意しました。
いつどこの国が北海道を攻めてきても
すぐに対応できるように、、、(+_+)
チェックリストは◆こちら◆
備えあれば憂いなし・・・ですね!!
さて、
今日は新アイテムをご紹介します♪
LOHASでは10年以上にわたって、
オーガニックな生の食材を中心に、
遺伝子組み換えではない、
無添加な商品を取り揃えてきました。
その中でも、栄養価が高く、
もっとも人気ある商品の一つが
「有機JAS認証ミックスナッツ(生)」ですが、
以下のような感想が特徴なので
ひとつご紹介しますね(^^♪
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【お客様の声】
商品説明に「湿気っている」と感じるかも
しれないと記載されているので、
本当に美味しいのかな?と
興味本位で購入しました。
食べて驚きました、美味しいです!
全く湿気っているとは感じません。
よくあるナッツの香ばしさが無く、
最初は味が薄く感じました。
しかし、ゆっくり味わって食べると、
甘みをしっかり感じられます。
今までナッツを食べる時は、手が止まらず
一気にたくさん食べてしまってました。
このナッツは、少量でも満足できます。
(30代女性)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ロハスの有機ミックスナッツ(生)は
自社ブランドとして2017年の販売開始から、
ほんとうにたくさんの支持を頂いてますが、
従来のアーモンド、カシューナッツ、ピーカンナッツ、
くるみにマカダミアナッツが加わり、
合計5種類で本日販売スタートします!!
【有機JAS認証ミックスナッツ(生)5種】は◆こちら◆
十分な数量をご用意しておりますが、
一時的に品切れしまった場合は
どうかお許しくださいm(_ _)m
これからも一人でも多くの皆さまに
より信頼されるショップを目指してまいります。
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